Insalata di broccoli e cavolfiore

0
1018
Cucina europeo
Contenuto calorico 49,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 3,2 gr.
Grassi * 1,4 gr.
Carboidrati* 5,6 g
Insalata di broccoli e cavolfiore

Dieta, sana, croccante: questa è l'intera descrizione di questa insalata. L'insalata di broccoli e cavolfiori è facile da digerire e ha un buon sapore. Si prepara velocemente, non resta che tritare e amalgamare il tutto. Provalo e diventerà uno dei preferiti nella tua lista di insalate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavate bene i broccoli e il cavolfiore. Quindi con un coltello, tagliare in infiorescenze di media grandezza.
fare un passo 2 su 6
Mettere le verdure in una casseruola con acqua salata e far bollire per circa 3 minuti. Successivamente, versare acqua fredda sulle infiorescenze. Questa azione aiuterà a mantenere i broccoli e il cavolfiore luminosi. Quindi piegarli in uno scolapasta per far scolare l'acqua e asciugare il cavolo. Se accetti di mangiare queste verdure crude, come il cavolo, salta questo passaggio e passa alla preparazione del resto degli ingredienti per l'insalata.
fare un passo 3 su 6
Risciacquare e tritare i ravanelli, l'aneto e le cipolle verdi. Il ravanello può essere tagliato a fette.
fare un passo 4 su 6
Invia tutte le verdure in una ciotola capiente.
fare un passo 5 su 6
Per rendere l'insalata un gusto speciale, le prepareremo un condimento piccante. In un contenitore separato, utilizzare una forchetta per impastare il formaggio. Quindi versare gradualmente la panna, mescolando continuamente. Di conseguenza, dovresti ottenere una miscela omogenea che ricorda la panna acida.
fare un passo 6 su 6
Mettere l'insalata nei piatti e aggiungere il condimento al formaggio. Mescoliamo. Il piatto è pronto!

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *