Insalata di manzo e fagioli
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Cucina
russo
Contenuto calorico
142,7 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
12,4 gr.
Grassi *
7 gr.
Carboidrati*
7,2 gr.
L'insalata preparata secondo questa ricetta sarà un'ottima occasione per ritrovarsi per una cena in famiglia. Inoltre, questo piatto è una buona opzione per una festa festiva. Grazie ai fagioli e al manzo, l'insalata è nutriente e soddisfacente. Quando viene servita, un'insalata con fagioli e manzo si adatterà perfettamente al ruolo di un piatto indipendente.
ingredienti
Processo di cottura
Prendete la carne di manzo e tagliatela a pezzetti. Metti una padella sul fuoco, aggiungi un po 'di olio vegetale e metti lì i pezzi di manzo. Per i primi 5 minuti, cuocere la carne al massimo della fiamma, girarla in modo che si arrostisca su tutti i lati. Dopodiché, abbassate la fiamma al minimo e, coprendo la carne con un coperchio, fate sobbollire la carne per altri 5 minuti. È meglio aggiungere il sale a fine cottura. Lascia raffreddare la carne.
Sbucciare la cipolla rossa, tagliarla a metà e usarne solo una metà. Lo tagliamo a semianelli e integriamo il resto dei componenti con loro. Versare sopra l'insalata con olio vegetale. Quindi aggiungere la salsa di melograno e condire con pepe e sale. Si consiglia di servire immediatamente una tale insalata, non è necessario insistere su di essa.
Buon appetito!