Insalata di manzo, pepe e sottaceti

0
652
Cucina europeo
Contenuto calorico 108,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grassi * 10,1 gr.
Carboidrati* 4,4 gr.
Insalata di manzo, pepe e sottaceti

Le insalate di carne sono l'ideale per un banchetto: sono sostanziose, nutrienti e deliziose. L'insalata con manzo, pepe e sottaceti è proprio questo. È insolito e piccante, quindi sarà sicuramente ricordato a lungo sia dagli ospiti che dalle famiglie.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Cuocere i funghi al miele per circa un'ora a fuoco medio. Quindi scoliamo l'acqua, lasciamo raffreddare i funghi.
fare un passo 2 su 5
Cuocere la carne scongelata per circa un'ora in acqua salata.
fare un passo 3 su 5
Sbucciare la cipolla, tritarla finemente. Strofinare le carote su una grattugia grossa. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura, aggiungere le carote, mescolare, versare 1/3 di cucchiaio. acqua.
fare un passo 4 su 5
Tagliare i funghi a pezzetti, tagliare a listarelle la carne di manzo raffreddata. Tagliare il peperone e i sottaceti a listarelle. Spezzatino di manzo, funghi e peperoni con cipolle e carote, cuocere per circa 15 minuti. Alla fine aggiungete i sottaceti, salate il tutto e pepate.
fare un passo 5 su 5
Togliere l'insalata dal fuoco, metterla in un'insalatiera, condire con la maionese, mescolare. Tritare finemente il prezzemolo, cospargere il nostro piatto sopra. Servire l'insalata calda con carne di manzo, pepe e sottaceti.

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *