Insalata di funghi in scatola

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Cucina europeo
Contenuto calorico 106,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * 2,8 gr.
Carboidrati* 25,5 g
Insalata di funghi in scatola

Le insalate di funghi hanno un posto molto speciale in cucina. Ma molte casalinghe non rischiano di far bollire i funghi da sole, ea volte semplicemente non c'è tempo per questo. Pertanto, è molto comodo utilizzare la versione in scatola. E, probabilmente, la scelta migliore per una tale insalata sono i funghi prataioli!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sbucciare prima le patate. Tagliatela a metà e mettetela in acqua bollente. Controlliamo attentamente la prontezza con una forchetta. Lasciar raffreddare leggermente e tagliare a rettangoli o cubetti.
fare un passo 2 su 4
Aprire i funghi prataioli e tagliare i funghi grandi in pezzi più piccoli. Anche la cipolla dovrebbe essere sbucciata e tritata e le verdure dovrebbero essere tritate. Passiamo l'aglio attraverso una pressa o lo schiacciamo bene con un coltello, secondo le vostre possibilità.
fare un passo 3 su 4
Mescoliamo tutti i prodotti e condiamo con olio d'oliva.
fare un passo 4 su 4
Aggiungere le spezie, il sale, lo zucchero e l'aceto all'insalata. Mescoliamo.

Buon appetito!

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