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Insalata di calamari, gamberi, formaggio e uova

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Cucina europeo

Contenuto calorico 172,2 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 13,2 gr.

Grassi * 12,4 gr.

Carboidrati* 2,4 gr.

Insalata di calamari, gamberi, formaggio e uova

Contenuto

L'insalata con calamari, gamberi, formaggio e uova è diventata popolare ultimamente per il suo gusto originale. Il piatto non può essere definito economico, ma per un tavolo festivo o una cena romantica sarà un'opzione ideale. Scegli un marchio noto per i frutti di mare per questa insalata, dal momento che puoi acquistare quelli di qualità non molto elevata.

ingredienti

Calamaro (bollito) 3 pz. gamberi bolliti 200 gr. Uovo (bollito) 2 pz. bollito Formaggio 100 grammi Maionese gusto

Processo di cottura

Sbucciare i calamari, sciacquarli e lessarli in acqua salata per 2 minuti. Quindi raffreddarlo e tagliarlo ad anelli sottili.

Trasferire i calamari tritati in un'insalatiera.

Scongelare i gamberi e lavarli bene. Quindi far bollire per 2-3 minuti in acqua bollente con uno spicchio di limone.

Raffreddare un po' i gamberi lessati, sgusciarli e trasferirli nell'insalatiera per i calamari.

Sbucciare le uova sode e tagliarle a pezzetti. Mettili anche in un'insalatiera.

Macinare un pezzo di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e trasferirlo nell'insalata. Quindi condire l'insalata di calamari con gamberi, formaggio e uova a piacere con maionese leggera e servire.

Buon appetito!