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Insalata con bastoncini di granchio, mais e funghi

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 133,5 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 8,1 gr.

Grassi * 10,7 g

Carboidrati* 8,8 g

Insalata con bastoncini di granchio, mais e funghi

Contenuto

L'insalata è la prima cosa che le hostess preparano per un tavolo festivo. L'insalata di granchio è molto popolare e versatile. Ti offriamo una ricetta di insalata che si distingue per il suo valore nutrizionale e la sazietà.

ingredienti

Processo di cottura

Lavate i funghi prataioli e tagliateli a spicchi. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Friggere le cipolle e i funghi in olio vegetale finché sono teneri.

Coprire un contenitore profondo, una casseruola o una ciotola con pellicola trasparente, ungere il fondo con maionese.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, metterlo nel primo strato e spennellare con la maionese.

Metti la cipolla e i funghi in un secondo strato, applica sopra una rete di maionese.

Grattugiare le uova sode, metterle nello strato successivo e spennellare con la maionese.

Quindi adagiare uno strato di mais in scatola. Successivamente, disponi i bastoncini di granchio tritati.

Capovolgere delicatamente la ciotola su un piatto piano, adagiare l'insalata, rimuovere la pellicola trasparente.

Cospargere l'insalata con la crema di formaggio grattugiata, fare una maglia di maionese e guarnire con rametti di prezzemolo. Refrigerare l'insalata prima di servire.

Buon appetito!