Insalata con bastoncini di granchio e cetriolo fresco

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Cucina europeo
Contenuto calorico 143 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grassi * 9,5 g
Carboidrati* 8,5 gr.
Insalata con bastoncini di granchio e cetriolo fresco

Gli ingredienti per questa insalata sono semplici ed economici. Si prepara velocemente e facilmente. I pezzi di cetriolo fresco sono molto rinfrescanti per il gusto generale e creano un'atmosfera "croccante". Puoi preparare una tale insalata sia per un tavolo festivo che nei giorni feriali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Apriamo una lattina di mais in scatola, mettiamo il mais in uno scolapasta e lo sciacquiamo. Lascia scolare completamente il liquido. Rilasciamo i bastoncini di granchio dalla confezione e li tagliamo a pezzetti. Cuocere le uova per 10-12 minuti fino a quando il tuorlo è sodo. Raffreddare completamente in acqua fredda.
fare un passo 2 su 6
Metti i bastoncini di granchio tritati e il mais lavato in un'ampia insalatiera.
fare un passo 3 su 6
Laviamo il cetriolo, lo asciugiamo, tagliamo le punte che possono avere un sapore amaro.
fare un passo 4 su 6
Tagliare il cetriolo a cubetti piccoli, commisurati ai pezzi di bastoncini di granchio. Distribuiamo il cetriolo affettato in una comune insalatiera con il resto degli ingredienti. Sbucciamo le uova, le tagliamo a pezzetti, come un cetriolo. Aggiungere le uova al resto degli ingredienti.
fare un passo 5 su 6
Amalgamare il tutto delicatamente con un cucchiaio.
fare un passo 6 su 6
Aggiungere la maionese, mescolare. Se necessario, puoi aggiungere sale e pepe nero a piacere. Distribuiamo l'insalata su piatti porzionati e decoriamo con qualsiasi verdura a piacere. Si consiglia di servire l'insalata subito dopo la cottura, poiché i cetrioli nella composizione possono rilasciare succo e l'insalata diventerà acquosa nel tempo.

Buon appetito!

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