Insalata di gamberi e ciliegie

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Cucina europeo
Contenuto calorico 93,1 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 14,2 g
Grassi * 8,9 gr.
Carboidrati* 2,8 gr.
Insalata di gamberi e ciliegie

L'insalata di gamberi e ciliegie è un piatto gustoso e salutare. Questa insalata richiede un minimo di tempo e ingredienti. Questo piatto affronterà senza dubbio il ruolo di un'eccellente colazione, merenda pomeridiana e cena leggera. Le caratteristiche distintive dell'insalata preparata secondo questa ricetta sono la pienezza con microelementi e il basso contenuto calorico.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo i pomodorini e li tagliamo a metà. È meglio usare varietà dolci, poiché il sapore dell'insalata sarà più equilibrato.
fare un passo 2 su 4
Prepariamo i gamberi. Riempiteli di acqua calda, quindi privateli del guscio, quindi salate e pepate a piacere. In una padella calda con olio d'oliva, mandare i gamberi a friggere. È meglio farlo a fuoco basso, in modo che abbiano il tempo di essere saturati con l'aroma dell'olio. Friggere i frutti di mare fino a renderli dorati su entrambi i lati.
fare un passo 3 su 4
Passiamo al condimento per l'insalata. In un comodo contenitore, unire mezzo cucchiaio di aceto balsamico e 2 cucchiai di olio d'oliva. Condire con pepe e sale. Mescoliamo.
fare un passo 4 su 4
Laviamo la rucola, la asciugiamo e la mettiamo su un piatto. Quindi, disponi il formaggio e la ciliegia. Eventualmente tagliare a metà le mozzarelle. Terminare la cottura dell'insalata aggiungendo i gamberi fritti e il condimento. Insalata di gamberi e ciliegie pronta da mangiare.

Buon appetito!

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