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Insalata con pollo, ananas, formaggio, noci e funghi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 122,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 9,2 g
Grassi * 10,8 g
Carboidrati* 5,6 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata con pollo, ananas, formaggio, noci e funghi
Contenuto

Oggi voglio proporvi un'ottima ricetta per un'insalata incredibilmente golosa con pollo, ananas, formaggio, noci e funghi. La straordinaria combinazione di ingredienti piacerà a tutti. Cucino una tale insalata durante le grandi feste.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 16
Sbucciare i funghi prataioli e tagliarli a fette grandi. Scaldare una padella antiaderente e spennellare con olio d'oliva. Disporre i funghi affettati.
fare un passo 2 su 16
Cuocere per pochi minuti.
fare un passo 3 su 16
Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tritarle finemente. Unite ai funghi prataioli fritti, salate e fate cuocere a fuoco basso fino a quando tutto il liquido sarà evaporato.
fare un passo 4 su 16
Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma risultante con una schiumarola. Abbassa la fiamma e fai sobbollire, coperto, per 20 minuti. Raffreddare la carne cotta e tagliarla a cubetti di media grandezza.
fare un passo 5 su 16
Preparate il piatto su cui raccoglierete l'insalata. Disporre il filetto di pollo.
fare un passo 6 su 16
Aggiustate di sale e ricoprite con la maionese.
fare un passo 7 su 16
Quindi aggiungere i funghi fritti con le cipolle.
fare un passo 8 su 16
Ricoprire con maionese.
fare un passo 9 su 16
Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare, sbucciare, tritare finemente e disporle nello strato successivo.
fare un passo 10 su 16
Aggiustate di sale e ricoprite con la maionese.
fare un passo 11 su 16
Aprire un vasetto di ananas in scatola, scolare il liquido, distribuire uniformemente gli ananas sull'insalata.
fare un passo 12 su 16
Ricoprire con maionese.
fare un passo 13 su 16
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e distribuirlo nello strato successivo.
fare un passo 14 su 16
Fare una rete di maionese.
fare un passo 15 su 16
Guarnire con le noci.
fare un passo 16 su 16
Servire l'insalata preparata con pollo, ananas, formaggio, noci e funghi.

Buon appetito!

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