Insalata di pollo, kiwi e mele
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
94,5 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
5,2 gr.
Grassi *
5,4 gr.
Carboidrati*
6,2 gr.
Una volta durante una visita di Capodanno ho avuto la possibilità di assaggiare un'insalata dal sapore incredibile con pollo, kiwi e mela. Da allora, uso spesso questa ricetta e preparo questa insalata insolitamente tenera, leggera e luminosa per quasi tutte le feste!
ingredienti
Processo di cottura
Lessare in anticipo il filetto di pollo e tritarlo finemente. Fai bollire le uova di gallina. Separare gli albumi dai tuorli, grattugiare separatamente su una grattugia grossa. Lavare, sbucciare e tagliare a fettine sottili il kiwi. Lavate le mele, sbucciatele, privatele del torsolo con i semi, tagliatele a fettine sottili. Lessare le carote e grattugiare su una grattugia grossa.
Goditi una meravigliosa insalata!