casa
➠ Insalate di pollo
➠ Insalate di pollo e funghi
➠ Insalata con pollo, formaggio, funghi e carote

Insalata con pollo, formaggio, funghi e carote

912

Cucina Mondo

Contenuto calorico 157 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 25,9 g

Grassi * 10,1 gr.

Carboidrati* 2,9 gr.

Insalata con pollo, formaggio, funghi e carote

Contenuto

Con tutto il cuore voglio condividere una ricetta per un'appetitosa insalata piccante con pollo, formaggio, funghi e carote. Cucino spesso un'insalata succosa per i pasti in famiglia. L'insalata risulta essere incredibilmente gustosa. Il processo di preparazione di un'insalata non richiederà molto tempo e ti darà molto piacere.

ingredienti

Champignon sott'aceto 150 g Filetto di pollo 250 g Sale gusto Uovo 4 cose. carote coreane 100 grammi Maionese 150 g formaggio Parmigiano 150 g Prezzemolo per la decorazione

Processo di cottura

Lessate anticipatamente il filetto di pollo in acqua salata, potete utilizzare anche il filetto di pollo al forno o affumicato. Raffreddare completamente la carne finita, tagliarla a cubetti.

Preparate il piatto su cui raccoglierete l'insalata. Stendere il filetto di pollo, aggiungere un po' di sale e ricoprire leggermente con la maionese, quindi distribuire uniformemente i funghi sott'aceto.

Metti le carote coreane nello strato successivo.

Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare completamente e sgusciarle. Tagliare a cubetti piccoli e distribuire uniformemente nello strato successivo. Aggiustate di sale e ricoprite con la maionese.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, stendere nell'ultimo strato. Spalmare densamente con maionese.

Sciacquare bene il prezzemolo, asciugarlo e decorare a piacere la superficie dell'insalata. Servire l'insalata preparata con pollo, formaggio, funghi e carote.

Buon appetito!