Insalata di cavolo e peperoni alla pechinese

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Cucina europeo
Contenuto calorico 21,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 3,6 gr.
Insalata di cavolo e peperoni alla pechinese

Possiamo dire con grande sicurezza che le insalate, che includono il cavolo di Pechino, difficilmente possono lasciare nessuno indifferente, poiché questo ingrediente non solo ha un gusto delicato e leggerezza, ma contiene anche un'enorme quantità di utili microelementi e vitamine. Ti presentiamo la ricetta dell'insalata di cavolo alla pechinese, che include anche altre verdure salutari: pomodori e peperoni. Se lo si desidera, è possibile utilizzare l'olio vegetale al posto della maionese come condimento.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Laviamo il cavolo con acqua corrente, eliminiamo l'umidità in eccesso, quindi tritiamo il cavolo e lo mettiamo sul fondo dell'insalatiera.
fare un passo 2 su 8
Laviamo il peperone, eliminiamo il picciolo e lo tagliamo a cubetti. Mandiamo tutto nell'insalatiera.
fare un passo 3 su 8
Laviamo il pomodoro e lo tagliamo a cubetti e lo inviamo anche nell'insalatiera.
fare un passo 4 su 8
L'erba cipollina, lavata con un getto di acqua corrente, trita e unisci alla massa totale.
fare un passo 5 su 8
Eseguiamo le stesse manipolazioni con l'aneto.
fare un passo 6 su 8
Mescolare bene le verdure in un'insalatiera.
fare un passo 7 su 8
Condire l'insalata con maionese, sale qb
fare un passo 8 su 8
Il piatto è pronto. Consigliamo di servire in porzioni.

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