Insalata con crostini e piselli

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Cucina europeo
Contenuto calorico 189,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 11,4 gr.
Grassi * 10,9 g
Carboidrati* 22,3 gr.
Insalata con crostini e piselli

Un'insalata con crostini e piselli è un'insalata semplice e veloce che può essere preparata da un set minimo di prodotti. Se sei limitato nel tempo, puoi usare i cracker acquistati, ma per esperienza personale ti consiglio di usare cracker fatti in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparare gli ingredienti necessari per l'insalata.
fare un passo 2 su 7
Tagliare la pagnotta a cubetti di media grandezza.
fare un passo 3 su 7
Scaldare bene la padella, versare una piccola quantità di olio vegetale, stendere la pagnotta, mescolando di tanto in tanto e asciugare. Metti i crostini finiti su un piatto finché non si raffreddano completamente. I crostini possono essere preparati in anticipo in grandi quantità al forno.
fare un passo 4 su 7
Togliere la pelle alle cosce di pollo affumicate, separare la carne dalle ossa. Tagliare il pollo a cubetti.
fare un passo 5 su 7
Apri un barattolo di piselli in scatola, usa un setaccio per drenare il liquido. Metti i piselli in un'insalatiera profonda. Trasferisci la carne di pollo. Condire a piacere. Stendere i crostini prima di servire.
fare un passo 6 su 7
Condire l'insalata con la maionese. Mescolare bene.
fare un passo 7 su 7
Dividere l'insalata in porzioni. Guarnire con erbe fresche se lo si desidera.

Buon appetito!

 

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