Crostini e insalata di mais

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Cucina europeo
Contenuto calorico 198,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grassi * 15,3 g
Carboidrati* 8,6 gr.
Crostini e insalata di mais

Per una tale insalata, puoi cucinare tu stesso i crostini o puoi scegliere snack già pronti con il tuo gusto preferito. Il mais "mantiene" l'atmosfera frizzante dell'insalata e la salsiccia cruda affumicata ne definisce la ricchezza e la piccantezza. È meglio aggiungere i cracker prima di servire, in modo che non abbiano il tempo di bagnarsi e rimanere croccanti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sbucciare la salsiccia e tagliarla a fettine sottili. Tagliare le fette trasversalmente a strisce strette. Metti la salsiccia affettata in un'insalatiera profonda.
fare un passo 2 su 6
Grattugiare il formaggio a pasta dura con fori larghi. Versatelo in un'insalatiera per la salsiccia.
fare un passo 3 su 6
Laviamo il cetriolo, lo asciugiamo e tagliamo le estremità per evitare l'amarezza. Tagliare a strisce sottili. Mettere il cetriolo affettato in un'insalatiera con il resto degli ingredienti.
fare un passo 4 su 6
Apriamo il barattolo di mais, mettiamo il mais in uno scolapasta e lo sciacquiamo sotto l'acqua corrente. Lascia scolare completamente il liquido e metti il ​​mais in un'insalatiera.
fare un passo 5 su 6
Aggiungere la maionese e mescolare delicatamente tutti gli ingredienti.
fare un passo 6 su 6
Decoriamo l'insalata con erbe aromatiche: il prezzemolo si adatta molto bene al gusto. Disponiamo i crostini sulla superficie dell'insalata e serviamo.

Buon appetito!

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