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Insalata di lingua con carote coreane

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Cucina europeo
Contenuto calorico 150,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 25,3 g
Grassi * 9,6 gr.
Carboidrati* 6,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di lingua con carote coreane
Contenuto

Un'insalata piccante con una prelibatezza a forma di lingua di maiale è un piatto originale per la tua tavola. L'antipasto può accontentare sia la tua famiglia che i tuoi ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo le lingue, eliminiamo il grasso in eccesso e facciamo bollire finché sono teneri, circa un'ora e mezza. L'acqua può essere condita con sale e pepe.
fare un passo 2 su 5
Tagliare le lingue bollite a pezzetti. Tagliare la cipolla fino a renderla traslucida e scottarla con acqua bollente. Inviamo i prodotti nell'insalatiera.
fare un passo 3 su 5
Lessate le uova, sbucciatele e tritatele. Mettiamo le uova con il resto degli ingredienti. A questo punto, disponi le carote coreane.
fare un passo 4 su 5
Sbucciare la mela, tritarla e inviarla all'insalata. Rifornire e mescolare accuratamente. Proviamo e, se necessario, saliamo e pepiamo.
fare un passo 5 su 5
Distribuiamo l'insalata su un piatto porzionato, decoriamo con erbe fresche. Ad esempio, prezzemolo. Darà al piatto un aroma gradevole. Può essere servito al tavolo. Buon appetito!

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