Insalata di lingua cinese
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Cucina
asiatico
Contenuto calorico
162,4 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
175 ore
Proteine *
9,8 g
Grassi *
11,3 gr.
Carboidrati*
5,3 gr.
Ecco una ricetta per un'insalata deliziosa e salutare. L'insalata di lingua è un'eccellente prelibatezza, perché il sapore della lingua non può essere paragonato a nessun altro tipo di carne. Se il tuo obiettivo è sorprendere gli ospiti e le persone care, allora l'insalata di lingua cinese è un'ottima scelta!
ingredienti
Processo di cottura
Iniziamo a preparare l'insalata con la lingua, poiché questa fase è la più lunga. Sciacquare la lingua fresca per rimuovere il muco. Quindi invialo nella padella, riempilo di acqua calda. Aggiungi 3 cucchiai di salsa di soia e condimento cinese all'acqua con la lingua. Cuocere fino a cottura. Ci vorranno almeno 2,5 ore di tempo. Quando è pronto, raffreddare immediatamente la lingua con acqua fredda. Questa manipolazione ti consentirà di pulire facilmente la lingua finita dalla pelle bianca. Quindi iniziamo a tagliare la lingua di manzo: è più conveniente macinarla sotto forma di cubetti.
Buon appetito!