Insalata di cozze fritte
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
184,1 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
23,1 gr.
Grassi *
15,2 g
Carboidrati*
4,6 gr.
Vi propongo una ricetta per un'insalata incredibilmente deliziosa con cozze fritte. La preparazione dell'insalata non richiederà molto tempo e il risultato supererà se stesso. Un'opzione eccellente per una tavola festiva per gli amanti dei frutti di mare.
ingredienti
Processo di cottura
Pre-scongelare le cozze e gli anelli di calamaro in acqua fredda. Scolare il liquido attraverso un colino e asciugare con carta assorbente. Preriscaldare bene la padella e friggere i frutti di mare secchi, mescolando di tanto in tanto, condire con sale e pepe. Trasferire il pesce finito su un piatto. Metti i frutti di mare raffreddati in un'insalatiera preparata.
Buon appetito!