
Insalata di riso e funghi per l'inverno
Il riso si sposa bene con funghi e verdure. Secondo la ricetta proposta, puoi preparare un abbondante pilaf per l'inverno e anche magro. È meglio prendere i funghi di bosco per l'insalata, ma con i funghi non andrà peggio. Questa insalata può essere consumata fredda o calda, può essere utilizzata per zuppe, può essere servita come contorno per piatti di carne. Cottura senza sterilizzazione.