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La ricetta della torta di Pasqua più golosa

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Cucina russo

Contenuto calorico 310.3 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 95 minuti

Proteine * 5,8 gr.

Grassi * 9,4 gr.

Carboidrati* 51,7 g

La ricetta della torta di Pasqua più golosa

Contenuto

Consiglio di preparare la torta di Pasqua più deliziosa. L'impasto è arioso e morbido. Puoi scegliere la tua frutta secca e noci preferita come ripieno per i prodotti da forno. Cucinare la torta di Pasqua richiederà molto meno tempo rispetto alle torte di lievito.

ingredienti

Processo di cottura

Rompi le uova di gallina in un contenitore profondo, aggiungi lo zucchero semolato.

Mescolare fino a che liscio utilizzando un mixer. Continuare a sbattere fino ad aumentare la massa.

Rimuovere il burro in anticipo, scioglierlo a bagnomaria. Aggiungere gradualmente il burro fuso alla massa di uova. Continuare a sbattere con un mixer.

Aggiungi la ricotta alla massa di uova e mescola con un mixer.

Il risultato è una massa ariosa e rigogliosa.

Quindi aggiungere il bicarbonato di sodio spento con aceto da tavola.

Setacciare la quantità necessaria di farina di frumento e inviarla al contenitore con il resto degli ingredienti.

Mescolare bene l'impasto con una spatola di silicone.

Ordinate le albicocche secche, sciacquatele, asciugatele e tagliatele a pezzetti. Aggiungere all'impasto della cagliata con frutta candita. Mescolare bene nell'impasto. Preparate gli stampini in cui cuocerete le torte. Ungete lo stampo con burro o olio vegetale e trasferite delicatamente l'impasto. Lasciare riposare l'impasto per 20 minuti.

Preriscaldare il forno a 160 gradi in anticipo. Mettere le torte in forno e cuocere per circa 50 minuti. Guarda il tuo forno qui. Controllare la prontezza delle torte con uno spiedino di legno. Scollegare il forno e lasciare le torte per 10 minuti senza rimuoverle. Rimuovere le torte preparate dagli stampi e far raffreddare su una gratella.