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Champignon grigliati con panna acida e aglio

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 100 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 145 minuti
Proteine ​​* 3,1 gr.
Grassi * 8,9 gr.
Carboidrati* 7,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Champignon grigliati con panna acida e aglio
Contenuto

Champignons - sebbene i funghi a basso contenuto calorico, sono abbastanza soddisfacenti. Lo shashlik di champignon sostituirà la carne e a molti potrebbe piacere anche di più di quest'ultimo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciacquare i funghi, sbucciare i cappucci e asciugarli un po'.
fare un passo 2 su 7
Metti la panna acida in una ciotola profonda e sala.
fare un passo 3 su 7
Aggiungi un po 'di senape (puoi grana), aneto tritato e mescola tutto.
fare un passo 4 su 7
Spremere l'aglio lì attraverso una pressa.
fare un passo 5 su 7
Metti i funghi in una casseruola o in una ciotola.
fare un passo 6 su 7
Trasferite la salsa sui funghi e mescolate bene. Chiudete il coperchio e mettete in frigorifero per 2 ore.
fare un passo 7 su 7
Mettere i funghi su spiedini e grigliare a fuoco medio su carbone di legna. Girare ogni 5 minuti fino a quando i lati sono dorati ma non bruciati.

Buon appetito!

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