Funghi alla griglia in marinata

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 20,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 1,7 g.
Carboidrati* 1 gr.
Funghi alla griglia in marinata

I funghi prataioli alla griglia sono un'ottima opzione per coloro che sono stanchi dei soliti spiedini di carne. La ricetta, che viene presentata alla tua attenzione, offre una variante per preparare i funghi in salsa cremosa. Non hai bisogno di particolari abilità culinarie per farlo. Inoltre, gli ingredienti necessari si trovano sempre nella cucina di qualsiasi casalinga.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo e puliamo i funghi. Per rendere il nostro kebab succoso e tenero, scegli i funghi freschi. Si distinguono per l'assenza di macchie scure.
fare un passo 2 su 4
Ora occupiamoci della marinata. Per prepararlo, unire panna, panna acida, pepe e sale in un contenitore separato. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 3 su 4
Immergiamo i funghi nella marinata e lasciamo per almeno un'ora.
fare un passo 4 su 4
Dopo che i funghi sono in salamoia, metterli sulla griglia e inviarli alla griglia. Friggere i funghi su entrambi i lati per sette minuti.

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