Charlotte di grano saraceno con mele

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Cucina Tedesco
Contenuto calorico 202,4 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 2,3 gr.
Grassi * 6,6 gr.
Carboidrati* 39,8 g
Charlotte di grano saraceno con mele

Quante volte abbiamo assaggiato le charlotte! Sembra che non ci possa essere nulla di nuovo nella sua ricetta. Ma questo non è il caso. Basta sostituire la solita farina di grano con grano saraceno e una normale Charlotte si trasformerà in una squisita prelibatezza che delizierà sia con il suo gusto che con l'aroma unico.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Lavare le mele e tagliarle a fettine sottili.
fare un passo 2 su 9
Coprire il fondo della teglia con la pergamena, ungerla con un sottile strato di burro e inviarla con la farina. Metti le mele a fette nello stampo.
fare un passo 3 su 9
Aggiungere lo zucchero alle uova.
fare un passo 4 su 9
Sbattere fino a ottenere una massa soffice e leggera.
fare un passo 5 su 9
Aggiungere gradualmente la farina di grano e grano saraceno, aggiungere il lievito.
fare un passo 6 su 9
Mescolare in cerchio in modo che non si formino grumi nell'impasto.
fare un passo 7 su 9
Versare l'impasto di grano saraceno sulle mele, distribuirlo delicatamente su tutta la forma.
fare un passo 8 su 9
Inforniamo per 20 minuti a una temperatura di 200 gradi, quindi riduciamo la temperatura a 180 gradi e lasciamo per altri 20 minuti.
fare un passo 9 su 9
Metti la torta finita su un piatto, lasciala riposare per 5 minuti e puoi gustarla!

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