Charlotte con cavolo cappuccio e panna acida

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Cucina Tedesco
Contenuto calorico 196,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 65 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 5,3 gr.
Carboidrati* 38 gr.
Charlotte con cavolo cappuccio e panna acida

Charlotte viene solitamente preparata con mele o pere, frutti di bosco freschi o congelati. Se non ti piacciono i dolci, prova a fare Charlotte con il cavolo. La delicata struttura della torta piacerà sicuramente. E i prodotti per fare Charlotte al cavolo possono essere trovati nel tuo frigorifero. Charlotte si rivela molto soddisfacente e con un budget limitato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 13
Tritare finemente il cavolo.
fare un passo 2 su 13
Mettere in un contenitore, salare e ricordare con le mani.
fare un passo 3 su 13
Rompete le uova in un contenitore profondo, aggiungete lo zucchero e il sale.
fare un passo 4 su 13
Sbattere bene con un mixer fino ad aumentare la massa.
fare un passo 5 su 13
Aggiungere la panna acida e mescolare accuratamente.
fare un passo 6 su 13
Versare il bicarbonato di sodio, mescolare bene con la panna acida. Setacciare la farina con un colino e aggiungerla all'impasto in più passaggi.
fare un passo 7 su 13
Mescolare delicatamente.
fare un passo 8 su 13
Metti la ricotta e il cavolo nell'impasto, mescola bene in modo che il ripieno sia distribuito uniformemente sull'impasto.
fare un passo 9 su 13
Versare la semola nell'impasto.
fare un passo 10 su 13
Mescolare accuratamente. Lasciare gonfiare per 20 minuti.
fare un passo 11 su 13
Lubrificare lo stampo con una piccola quantità di olio vegetale. Cospargere bene con pangrattato. Trasferite l'impasto, livellatelo bene.
fare un passo 12 su 13
Cospargete sopra i semi di sesamo.
fare un passo 13 su 13
Mettere la forma con cura in un forno ben riscaldato, cuocere per 1 ora a 180 gradi. Verifica la disponibilità. Togliete lo stampo dal forno e lasciate raffreddare la charlotte. Trasferire delicatamente su un piatto.

Buon appetito!

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