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Charlotte con mele e cannella

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Cucina Tedesco

Contenuto calorico 153,5 kcal

porzioni 12 porte.

Tempo di cottura 80 minuti

Proteine * 6 gr.

Grassi * 4,8 gr.

Carboidrati* 28,2 g

Contenuto

La combinazione di mele e cannella è un aroma ricco e il gusto di un'atmosfera festosa e accogliente. Questa Charlotte è perfetta per una serata in famiglia e delizierà gli ospiti con una tazza di tè.

ingredienti

Mele (medio) 4 cose. Uovo 10 pezzi. Zucchero granulare 2 cucchiai. Farina di frumento 350 gr. Cannella 2 cucchiaini Tesoro 2 cucchiai Burro per la lubrificazione

Processo di cottura

Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Li inviamo in un contenitore separato. Aggiungi la cannella e il miele lì.

Mescolate gli ingredienti per il ripieno e lasciate in infusione mentre prepariamo l'impasto.

Rompiamo 10 uova, aggiungiamo loro 2 tazze di zucchero.

Sbattere le uova con lo zucchero fino a formare una schiuma. Setacciare la farina qui. Amalgamare bene l'impasto. La massa dovrebbe essere omogenea e assomigliare alla panna acida densa.