Acetosa per l'inverno come fresca

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Cucina russo
Contenuto calorico 22 kcal
porzioni 0,2 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 2,9 gr.
Acetosa per l'inverno come fresca

L'acetosa, come qualsiasi altro prodotto, può essere preparata per l'inverno. In questo modo puoi preparare la tua zuppa preferita e altri deliziosi piatti durante tutto l'anno. Questa ricetta è molto semplice e mantiene le foglie di acetosella proprio come fresche.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Risolviamo l'acetosa, rimuoviamo le foglie e i detriti viziati. Sciacquiamo con acqua e lasciamo defluire l'umidità in eccesso attraverso un colino.
fare un passo 2 su 3
Tagliate ora l'acetosa a striscioline.
fare un passo 3 su 3
Pieghiamo l'acetosa in mezzo litro. Facciamo bollire l'acqua e la riempiamo di acetosa in modo che scorra leggermente dal barattolo. Arrotolare bene il coperchio e capovolgerlo. Avvolgiamo l'acetosa con un asciugamano per 2-3 giorni. E inviamo in un luogo freddo.

Buon appetito!

 

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