Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ zuppe
  3. ➠ Zuppa di acetosa
  4. ➠ Zuppa di cavolo acetosella magra

Zuppa di cavolo acetosella magra

0
679
Cucina russo
Contenuto calorico 47,5 kcal
porzioni 7 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grassi * 1,8 gr.
Carboidrati* 7,5 g
* per 100gr. Prodotto
Zuppa di cavolo acetosella magra
Contenuto

La zuppa di cavolo e acetosella di verdure magre piacerà a coloro che controllano il loro peso e la loro nutrizione. Puoi cenare con una zuppa calda durante il digiuno, migliora la digestione, dà energia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Versare acqua o brodo in una casseruola, mettere a fuoco medio.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare patate, cipolle e carote, lavarle. Tagliare le carote a pezzetti, tagliare le patate a pezzi. Tagliare la cipolla a semianelli.
fare un passo 3 su 6
Lavare le verdure, scrollarsi di dosso il liquido in eccesso e asciugarle un po'. Tritare l'acetosa e le cipolle verdi.
fare un passo 4 su 6
Mettere le patate nell'acqua in una casseruola per 15 minuti. Scaldare l'olio vegetale in una padella, metterci dentro le cipolle. Soffriggere le cipolle nell'olio per 3 minuti, quindi aggiungere le carote, far sobbollire per altri 4 minuti circa. Togli la padella dal fuoco.
fare un passo 5 su 6
Aggiungi l'acetosa, il condimento cotto e metà delle cipolle verdi tritate alla zuppa. Aggiungere sale e pepe. Cuocere la zuppa di cavolo acetosa per altri 10 minuti. Quindi spegnere il fornello, coprire la padella con un coperchio e lasciare in infusione la zuppa per altri 10 minuti.
fare un passo 6 su 6
Versare il primo piatto nelle ciotole e cospargere con il resto delle cipolle verdi.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *