Pasta sfoglia con lamponi al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 247,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grassi * 13,7 g
Carboidrati* 34 gr.
Pasta sfoglia con lamponi al forno

Un ripieno di lamponi mescolati con zucchero e amido viene adagiato su uno strato arrotolato di pasta sfoglia. Il tutto viene ricoperto con un altro pezzo di pasta, spalmato di tuorlo, cosparso di semi di sesamo e cotto in forno. È una torta molto facile da realizzare, ma risulta essere deliziosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prima della cottura, estraiamo la pasta sfoglia dal freezer e la lasciamo scongelare a temperatura ambiente. Successivamente, lo arrotoliamo in 2 strati. Ungere la teglia con una piccola quantità di olio vegetale e distribuire uno degli strati sulla forma. Separiamo i lamponi, li sciacquiamo sotto l'acqua corrente e li asciughiamo su un tovagliolo di carta.
fare un passo 2 su 5
Spostiamo le bacche in un contenitore separato, aggiungiamo zucchero semolato, amido e mescoliamo tutto bene. Stendete subito il ripieno su una base di pasta sfoglia.
fare un passo 3 su 5
Ripiegate leggermente verso l'interno i bordi della torta. Come decorazione, prendete il secondo strato di pasta e ritagliate da esso i "cuori" e distribuitelo uniformemente in un cerchio in modo che al centro si formi una "stella".
fare un passo 4 su 5
Sbattete leggermente il tuorlo d'uovo e ungete con esso la superficie della torta. Cospargere il tutto con una piccola quantità di semi di sesamo.
fare un passo 5 su 5
Preriscaldare il forno a 180 ° C e inviare il prodotto lì per 20-30 minuti, o fino a quando non sarà ben dorato. Lasciamo raffreddare la torta finita nella forma, dopodiché la tagliamo in porzioni e serviamo con tè o caffè caldo. Buon appetito!

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