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Manzo succoso e morbido in un pezzo al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 80,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 14,4 g
Carboidrati* 2,7 gr.
* per 100gr. Prodotto
Manzo succoso e morbido in un pezzo al forno
Contenuto

Per una cena festiva, puoi cucinare carne di manzo. Le carni intere al forno sono facili da rendere tenere e succose. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta fatta in casa. Il piatto ti delizierà con il suo aspetto appetitoso e il gusto brillante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per cucinare, devi prendere un pezzo di manzo freddo, lavarlo sotto l'acqua e asciugarlo.
fare un passo 2 su 5
Distribuiamo la carne in un piatto fondo e la versiamo sopra con succo di limone. Strofinare con sale, pepe e timo essiccato.
fare un passo 3 su 5
Trasferiamo il prodotto preparato sul foglio. Nella parte superiore facciamo dei piccoli tagli e vi mettiamo dei pezzi d'aglio. Lo avvolgiamo e lo mettiamo in forno per due ore. Cuociamo a una temperatura di 200 gradi.
fare un passo 4 su 5
20-30 minuti prima di essere pronti, aprire la stagnola e far rosolare il pezzo di carne. Poi la sforniamo e la lasciamo raffreddare un po'.
fare un passo 5 su 5
Tagliare il pezzo di manzo finito in bistecche di uguale spessore e servirle in tavola. Buon appetito!

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