Cetrioli sottaceto in bottiglie di plastica

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Cucina russo
Contenuto calorico 20,7 kcal
porzioni 6 litri.
Tempo di cottura 5 giorni
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 3,8 g
Cetrioli sottaceto in bottiglie di plastica

I cetrioli sottaceto in bottiglia risultano ancora più succosi e appetitosi. Un modo insolito di cucinare trasformerà il tuo antipasto in un piatto davvero originale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per la ricetta, abbiamo bisogno di grandi bottiglie di plastica con una bocca larga per adattarsi facilmente a tutti gli ingredienti.
fare un passo 2 su 5
Metti le spezie lavate sul fondo delle bottiglie. Tagliare la radice di rafano a pezzetti, mettere gli spicchi d'aglio.
fare un passo 3 su 5
Mettiamo i cetrioli in bottiglia, li riempiamo di sale. Quindi riempirlo con acqua filtrata pulita.
fare un passo 4 su 5
Lega il collo con una garza o uno straccio. Mettiamo il nostro pezzo in un luogo fresco per 5 giorni. Puoi metterlo in frigorifero. Tieni solo presente che il prodotto fermenterà e l'acqua si riverserà sopra. Prenditi cura del pallet in anticipo.
fare un passo 5 su 5
Durante questi cinque giorni, al momento della forte fermentazione, versare l'acqua in una ciotola profonda. Riempi le bottiglie con acqua pulita, agita e scola. Ripetiamo la procedura due volte. Quindi riempiamo l'acqua originale. Il quinto giorno, i cetrioli sono pronti per essere mangiati. Buon appetito!

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