Frecce d'aglio attraverso un tritacarne per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 126,1 kcal
porzioni 0,25 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 12,7 g
Carboidrati* 5,1 gr.
Frecce d'aglio attraverso un tritacarne per l'inverno

Consiglio di preparare un delizioso antipasto, molto amato nella nostra famiglia. Un antipasto viene preparato dalle frecce all'aglio attraverso un tritacarne. Questo antipasto piacerà sicuramente a tutti gli amanti dei cibi piccanti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepara le frecce all'aglio. Passare e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente, asciugare, tagliare i boccioli. Tagliare i gambi in tre o quattro pezzi.
fare un passo 2 su 5
Passare le frecce d'aglio tritate attraverso un tritacarne con un beccuccio fine. Puoi anche usare un robot da cucina o un frullatore per macinare le frecce d'aglio.
fare un passo 3 su 5
Aggiungi sale alla massa d'aglio tritata e mescola accuratamente. Usa sale grosso. Lavare accuratamente i vasetti con spugna e detersivo, sterilizzare in forno a microonde, in forno oa bagnomaria.
fare un passo 4 su 5
Aggiungere l'olio vegetale alla massa d'aglio e mescolare di nuovo bene.
fare un passo 5 su 5
Lavate i peperoncini piccanti, privateli dei semi e tritateli finemente con un coltello. Aggiungere alla massa d'aglio e mescolare accuratamente. Metti le frecce schiacciate ben strette in barattoli sterili. Avvitare con coperchi puliti e asciutti. Lo snack può essere conservato anche in contenitori con coperchi ermetici o congelato in sacchetti.

Buon appetito!

 

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