Zuppa di finferli in una pentola a cottura lenta

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 44,5 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 9,1 gr.
Zuppa di finferli in una pentola a cottura lenta

L'aroma pronunciato e brillante dei finferli non richiede l'aggiunta di altri funghi a questa zuppa magra ricca e aromatica. La versione originale della cottura della zuppa di funghi in una pentola a cottura lenta richiede solo 15 minuti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Sbucciare i funghi, sciacquarli e tagliarli a pezzi medi.
fare un passo 2 su 11
Togliete la buccia alla cipolla, sciacquatela e tagliatela a cubetti.
fare un passo 3 su 11
Sbucciare le carote, lavarle e grattugiarle su una grattugia media o grossa.
fare un passo 4 su 11
Metti i funghi tritati in una pentola a cottura lenta.
fare un passo 5 su 11
Aggiungere la cipolla tritata.
fare un passo 6 su 11
Invia le carote nella ciotola.
fare un passo 7 su 11
Sbucciare, lavare e tagliare le patate a dadini medi.
fare un passo 8 su 11
Mettilo in una pentola a cottura lenta con il resto degli ingredienti.
fare un passo 9 su 11
In una casseruola fate bollire 2 litri di acqua e versatela subito nella ciotola. Condire con sale, lavrushka e aggiungere un po' di pepe se lo si desidera.
fare un passo 10 su 11
Impostare il programma Zuppa per 1 ora e chiudere il coperchio.
fare un passo 11 su 11
Dopo il segnale sonoro, versa la zuppa nei piatti e servi un piatto caldo gustoso e ricco alle famiglie affamate.

Buon appetito!

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