Torte di formaggio con latte acido
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
300,5 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
18,4 g
Grassi *
11,9 gr.
Carboidrati*
52,1 gr.
Tali tortillas sono un'ottima alternativa al solito pane. Possono essere serviti con qualsiasi zuppa per una maggiore sazietà e gusto aggiuntivo, con stufati di verdure, nonché tè o caffè. Per aggiungere succosità, dopo la frittura, ungere la superficie delle torte con il burro. Puoi anche avvolgere qualsiasi ripieno in una torta del genere, come nel lavash, e portarlo con te per uno spuntino: è molto comodo, soddisfacente e gustoso.
ingredienti
Processo di cottura
Riscaldare la padella fino a quando è calda sul fornello. La temperatura della piastra è medio-bassa. Non è necessario ungere la padella con olio, poiché friggeremo su una superficie asciutta. In una padella calda, adagiare le torte piatte arrotolate una per una. Friggerli per due o tre minuti per lato fino a doratura. La crosta non dorerà in modo uniforme, ma in "isole" separate. Sulla superficie compariranno piccole bolle.
Togliere le torte finite dalla teglia e trasferirle su un piatto da portata. Li mettiamo in pila uno sopra l'altro. Immediatamente dopo la frittura, ungere le torte con il burro, in modo che diventino più ricche di gusto e notevolmente più succose. Serviamo torte calde al tavolo. Dopo il raffreddamento, possono essere riscaldati: le torte piatte non perdono il loro gusto e le loro proprietà.
Buon appetito!