Impasto bianco con carne e patate
I belyashi sono preparati con diversi ripieni, i più comuni sono carne e patate e carne. La patata assorbe il succo della carne, grazie al quale il ripieno è incredibilmente succoso e moderatamente grasso.
| Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Farina di frumento | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Olio vegetale | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Burro | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Cipolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Zucchero granulare | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Margarina cremosa | 743 | 0.3 | 82 | 1 |
| Patata | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Manzo | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
| Carne macinata | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |