Impasto bianco con carne e patate
I belyashi sono preparati con diversi ripieni, i più comuni sono carne e patate e carne. La patata assorbe il succo della carne, per cui il ripieno risulta essere incredibilmente succoso e moderatamente grasso.
| Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Farina di frumento | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Olio vegetale | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Zucchero granulare | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Lievito secco | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Latte di mucca | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Burro | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Cipolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Carne macinata | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
| Olio di semi di girasole | 899 | 0 | 99.9 | 0 |