Tutti i modelli di macchine per il pane Kenwood forniscono programmi per impastare vari impasti, inclusi gli gnocchi. I dispositivi moderni hanno anche funzioni più adatte: "gnocchi di pasta", "impasto non lievitato", "impasto per pasta" e altri. Kenwood ha istruzioni che indicano chiaramente cosa fa HP e per quanto tempo. Osservando attentamente tutte le proporzioni degli ingredienti, nel giro di un'ora avrete un impasto per gnocchi ben impastato ed elastico, e vedrete che il procedimento per fare i gnocchi è diventato più comodo e facile.