Impasto per pizza con lievito denso
0
949
Cucina
Mondo
Contenuto calorico
266,6 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
10,9 g
Grassi *
13,1 gr.
Carboidrati*
63,9 gr.
Con questo impasto non si farà una classica pizza con una base sottile e una crosta croccante. Al contrario, sarà rigoglioso, morbido e tenero. Puoi anche confrontare una pizza del genere con una focaccia, con l'unica differenza che ci saranno più condimenti. Per enfatizzare favorevolmente il gusto dell'impasto, si consiglia di scegliere per il ripieno prodotti dal gusto e dall'aroma intensi. Ad esempio salame o salsiccia cruda affumicata, formaggi stagionati, ketchup piccante ed erbe aromatiche.
ingredienti
Processo di cottura
Preriscaldare il forno a 180 gradi in anticipo. È molto importante posizionare la pizza in forno a una temperatura già calda. Inforniamo il prodotto per una ventina di minuti, fino a quando i bordi non saranno dorati. La pizza su un tale impasto tollera perfettamente il riscaldamento: la base diventa nuovamente morbida e tenera.
Buon appetito!