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Torta al miele in padella con latte condensato

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Cucina russo
Contenuto calorico 259.2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 5 ore
Proteine ​​* 8,8 g
Grassi * 11,9 gr.
Carboidrati* 40,7 g
* per 100gr. Prodotto
Torta al miele in padella con latte condensato
Contenuto

Seguendo questa ricetta otterrete una torta al miele incredibilmente tenera e profumata. Sarà più facile cucinare, poiché le torte sottili verranno cotte in padella e non nel forno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Mettere in una ciotola il miele, il burro e lo zucchero. Mettere la ciotola in un bagno di vapore e mescolare fino a quando il miele e il burro non si sono completamente sciolti.
fare un passo 2 su 8
Togliere la ciotola dal fuoco e aggiungere il bicarbonato, mescolare e lasciare riposare per 5 minuti. Quando la massa si è raffreddata, aggiungi le uova gradualmente, una alla volta. Quindi aggiungere la panna acida, mescolare.
fare un passo 3 su 8
Setacciare la farina e aggiungere in una ciotola, impastare l'impasto. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 1 o 2 ore.
fare un passo 4 su 8
Sciogliere il burro a fuoco basso, raffreddare, aggiungere la panna acida e il latte condensato, sbattere fino a che liscio. Mettete in frigo la crema mentre cuocete le torte.
fare un passo 5 su 8
Togliete l'impasto dal frigorifero, dividetelo in 6-8 parti uguali, a seconda del diametro desiderato della torta. Arrotolare ogni parte in un cerchio sottile.
fare un passo 6 su 8
Prendi una padella dal fondo pesante. Preriscaldare una padella, friggere le torte su entrambi i lati finché sono tenere. Tagliare immediatamente le torte finite al diametro richiesto.
fare un passo 7 su 8
Forma la torta. Adagiate la prima frolla su un piatto piano, spennellatela di crema, coprite con la successiva crosta, poi ancora uno strato di crema, fate così con tutte le torte. Ungere anche la parte superiore della torta e i lati con la crema.
fare un passo 8 su 8
Macinare gli scarti rimasti dalle torte con un frullatore e cospargerli sulla torta su tutti i lati. Riponete la torta di ammollo in frigorifero per 3-4 ore. Trascorso questo tempo, la torta sarà completamente pronta.

Buon appetito!

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