Triangoli di lavash con formaggio in padella
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
228,6 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
25 minuti
Proteine *
18,3 g
Grassi *
15,2 g
Carboidrati*
28,4 g
Se la tua famiglia chiede qualcosa di gustoso per uno spuntino, non puoi scervellarti e fare triangoli di pane pita con formaggio. In realtà, questa è un'alternativa alle torte. Ma si preparano molto più facilmente e velocemente. Allo stesso tempo, il risultato è garantito per deliziare tutta la famiglia. Questi triangoli sono ottimi anche per la colazione. Calde, croccanti, con un ripieno di formaggio morbido all'interno, sono un perfetto paio di caffè al mattino.
ingredienti
Processo di cottura
Qualsiasi formaggio è adatto per il ripieno. Ma è stato notato che maggiore è il contenuto di grassi del prodotto, più morbido ed elastico sarà il ripieno nei triangoli finiti. Il formaggio con una minore percentuale di grasso mantiene di più la sua forma e si allunga di meno. Tagliare il formaggio a triangoli di circa mezzo centimetro di spessore.
Tagliamo fogli di pane pita sottile con le forbici da cucina in strisce larghe da sei a sette millimetri. La lunghezza di tale striscia risulterà essere di circa venti centimetri. In generale, la larghezza della striscia dovrebbe essere leggermente maggiore della dimensione del triangolo. Mettiamo un triangolo di formaggio sul bordo della striscia.
Metti i triangoli rossi finiti su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso dopo la frittura. Poi li disponiamo su un piatto da portata, decoriamo con erbe aromatiche fresche e serviamo. Questi triangoli sono molto gustosi quando sono caldi, mentre la crosta è croccante e il formaggio è morbido e si allunga bene.
Buon appetito!