Triangoli di lavash con prosciutto e formaggio in padella
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
286,4 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
25 minuti
Proteine *
23,2 g
Grassi *
19,6 gr.
Carboidrati*
34 gr.
Se non hai tempo per cucinare, puoi preparare tali triangoli per uno spuntino abbondante. La cosa principale è che c'è il pane pita in stock. A proposito, per avviarlo, puoi utilizzare prodotti completamente diversi. Un classico intramontabile che piace a tutti è prosciutto e formaggio. Spesso, gli avanzi trascurati di questi particolari prodotti rimangono nel frigorifero e tali triangoli sono un ottimo modo per smaltirli con profitto. Né gli adulti né i bambini rifiuteranno "torte" così rosee e appetitose.
ingredienti
Processo di cottura
Prepariamo subito il ripieno per i triangoli. Per fare questo, strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, versare i trucioli risultanti in una ciotola. Grattugiamo anche il prosciutto. Se ti piacciono i pezzi di carne più pronunciati nel ripieno, puoi tagliarlo a cubetti. Versate il prosciutto sul formaggio e amalgamate il tutto.
Scaldare una piccola quantità di olio vegetale in una padella. Adagiamo i triangoli imbevuti di un uovo e li friggiamo da entrambi i lati fino a doratura. Mantenere la temperatura del fornello medio-bassa, friggere senza coperchio. Il lavash viene fritto molto velocemente, è meglio non allontanarsi dal fornello in modo che i triangoli non brucino.
Buon appetito!