Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Belyashi, pasticci di carne
  3. ➠ Belyashi con carne
  4. ➠ Bianchi triangolari con carne

Bianchi triangolari con carne

0
723
Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 232,8 kcal
porzioni 30 porto.
Tempo di cottura 160 minuti
Proteine ​​* 10,2 g
Grassi * 18 gr.
Carboidrati* 38,4 g
* per 100gr. Prodotto
Bianchi triangolari con carne
Contenuto

Con tutto il cuore e con grande gioia, voglio condividere una ricetta appetitosa e molto gustosa per un bianco triangolare con carne insolitamente arioso e aromatico. I prodotti da forno sono teneri con un ripieno succoso. Preparate i bianchi per il vostro tè fatto in casa, ne saranno deliziati.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Versare il latte preriscaldato a caldo in una ciotola profonda, aggiungere il lievito secco, il sale e lo zucchero semolato. Mescolare bene. Lasciare in un luogo caldo per un po' di tempo affinché il lievito inizi a lavorare. Quindi aggiungere i tuorli di pollo.
fare un passo 2 su 11
Sciacquare e asciugare la carne, quindi tagliarla a pezzetti. Sbucciare le cipolle e l'aglio, sciacquare in acqua fredda. Passare gli ingredienti preparati attraverso un tritacarne. Condire con sale e pepe nero a piacere. Mescolare bene il ripieno fino a che liscio.
fare un passo 3 su 11
Setacciare la quantità necessaria di farina di frumento attraverso un setaccio fine in un impasto adatto, aggiungere olio vegetale.
fare un passo 4 su 11
Impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico, coprire con un canovaccio da cucina pulito o pellicola trasparente e lasciare lievitare in un luogo caldo. Il tempo può richiedere circa 1 ora o più. Tutto dipende dal lievito che usi.
fare un passo 5 su 11
Trascorso il tempo, l'impasto lievita bene e aumenta notevolmente di volume.
fare un passo 6 su 11
Sbattere un po' l'impasto di lievito abbinato e dividerlo in parti uguali. Arrotolare ogni parte con un mattarello o allungarla con le mani in una torta. Mettere al centro il ripieno di carne succosa cotta.
fare un passo 7 su 11
Pizzicare i bordi della pasta in modo che ci sia un buco al centro.
fare un passo 8 su 11
Metti una padella con un fondo spesso a fuoco medio e scalda bene, quindi aggiungi una piccola quantità di olio vegetale. Disporre gli albumi preparati con il foro verso il basso.
fare un passo 9 su 11
Friggere i bianchi su entrambi i lati fino a ottenere una crosta uniforme e appetitosa.
fare un passo 10 su 11
Disporre i bianchi triangolari con la carne su un piatto da portata.
fare un passo 11 su 11
Servire i pasticcini con tè aromatico appena preparato.

Gusta le deliziose torte fatte in casa!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *