Casseruola di ricotta con frutta candita

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Cucina russo
Contenuto calorico 199.4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 3,7 gr.
Grassi * 3,6 gr.
Carboidrati* 41,2 g
Casseruola di ricotta con frutta candita

La casseruola di cagliata è una delle migliori opzioni per una colazione sana. La ricotta contiene calcio, che è così necessario per il nostro corpo, così come altre importanti vitamine e minerali. È particolarmente buono includere la casseruola di cagliata nel menu per bambini. La frutta candita contribuirà a rendere questo piatto ancora più gustoso e originale. Risulterà essere una vera dolce fantasia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Per prima cosa dobbiamo separare gli albumi dai tuorli. Stiriamo i tuorli in un contenitore profondo e li mescoliamo con la ricotta, e per ora mettiamo da parte gli albumi.
fare un passo 2 su 8
La massa deve essere accuratamente miscelata per renderla intera.
fare un passo 3 su 8
Versare un bicchiere di latte nella miscela di cagliata, aggiungere lo zucchero, compresa la vaniglia, e l'amido. Mescolare bene.
fare un passo 4 su 8
Se avete dei canditi piuttosto grandi, tagliateli a pezzi. Versare nell'impasto la frutta candita.
fare un passo 5 su 8
Passiamo ora alle proteine. Sbattere i bianchi con un mixer per formare una schiuma densa. Unitelo all'impasto e mescolate.
fare un passo 6 su 8
Prendiamo una teglia e la ricopriamo di burro. Stendete l'impasto della cagliata in uno strato uniforme e aggiungete sopra qualche pezzetto di burro.
fare un passo 7 su 8
Preriscaldiamo il forno a una temperatura di 180 gradi. Mettiamo il modulo e cuociamo la casseruola per un'ora.
fare un passo 8 su 8
Raffreddare leggermente la casseruola di cagliata finita e tagliarla in porzioni.

Buon appetito!

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