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Casseruola di ricotta con uvetta senza semola

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Cucina russo

Contenuto calorico 172,4 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 5 gr.

Grassi * 5,2 gr.

Carboidrati* 32,2 g

Casseruola di ricotta con uvetta senza semola

Contenuto

Hai preparato tutto per la cagliata, ma ti sei dimenticato che in casa non c'è la semola? Nessun problema! La ricetta per la casseruola di cagliata con uvetta senza semola non è peggiore dell'originale. Risparmierà il tempo necessario affinché la semola si gonfi, conserverà la tenerezza e l'ariosità dei dolci di cagliata e l'uvetta aggiungerà una piacevole acidità alla casseruola.

ingredienti

Uovo 5 pezzi. Zucchero granulare 1 cucchiaio. Farina di frumento 5 cucchiai Fiocchi di latte 1 kg Lievito in polvere 0,5 cucchiaini Panna acida 200 gr. Uvetta 100 grammi Limone 1 PC.

Processo di cottura

Macinare la ricotta con lo zucchero. Guidiamo le uova nella massa. Setacciare la farina con il lievito, aggiungerla gradualmente all'impasto. Mescolare tutto accuratamente.