Cagliata in casseruola con carote, come nell'orto

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Cucina russo
Contenuto calorico 186,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grassi * 5,4 gr.
Carboidrati* 31,8 g
Cagliata in casseruola con carote, come nell'orto

La casseruola lussureggiante e rubiconda, come fin dall'infanzia, è facile da cucinare a casa e deliziare la famiglia. Le carote dolci e aromatiche daranno una tonalità giallo brillante e il ripieno di cagliata conferirà ai prodotti da forno un gusto delicato e arioso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Strofinare le carote su una grattugia fine. Lo mettiamo da parte per un po'.
fare un passo 2 su 10
Inviamo la ricotta in un comodo contenitore per impastare l'impasto. Se la ricotta è grande, macinala leggermente con un cucchiaio.
fare un passo 3 su 10
Guidiamo uova, semola e vanillina nella cagliata.
fare un passo 4 su 10
Aggiungi lo zucchero - tre cucchiai. Non è più necessario, poiché le carote aggiungeranno dolcezza alla casseruola.
fare un passo 5 su 10
Ora aggiungi le carote grattugiate e la panna acida al resto degli ingredienti.
fare un passo 6 su 10
Mescolare accuratamente fino a che liscio con un cucchiaio. Non c'è bisogno di frustare.
fare un passo 7 su 10
Coprire la teglia con il burro.
fare un passo 8 su 10
Immergiamo la massa nella forma e la mandiamo a cuocere per 40 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.
fare un passo 9 su 10
Tiriamo fuori la casseruola finita dal forno e la lasciamo raffreddare.
fare un passo 10 su 10
Tagliare in porzioni e servire freddo. Buon appetito!

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