Casseruola di ricotta con ciliegie
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Cucina
russo
Contenuto calorico
192,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
5,9 gr.
Grassi *
3,3 gr.
Carboidrati*
41,1 gr.
La casseruola di cagliata con ciliegie non richiede molti prodotti, è semplice e veloce da preparare. In una situazione in cui devi servire rapidamente qualcosa per il tè, questa ricetta ti aiuterà. Il gusto di questa pasticceria e la sua unicità saranno apprezzati sia dalle persone care che dagli ospiti. Questa casseruola competerà facilmente con i prodotti da forno del negozio.
ingredienti
Processo di cottura
Il prossimo passo è separare gli albumi dai tuorli. Batteteli separatamente. Aggiungere mezzo bicchiere di zucchero semolato ai tuorli e sbattere fino a quando la massa diventa quasi bianca e lo zucchero semolato si dissolve completamente. A questo punto potete già accendere il forno per riscaldare, impostando la temperatura a 180 gradi.
Mescolare i tuorli montati con la cagliata. Quindi aggiungere un po' di vanillina per aromatizzare e semola alla massa totale. Mescoliamo. Terminiamo questo passaggio aggiungendo proteine montate con zucchero all'impasto della cagliata. Mescolare bene tutti gli ingredienti con un mixer. Di conseguenza, la massa della cagliata dovrebbe risultare omogenea.
Ungete la teglia con un pezzo di burro in modo che la casseruola, una volta cotta, si stacchi meglio dalle pareti e dal fondo della forma. Mettere metà dell'impasto di cagliata finito in uno stampo, quindi distribuire su tutta la superficie circa metà del ripieno di ciliegie. Quindi versare l'impasto rimanente e cospargere il resto delle ciliegie. In forno già caldo, a questo punto, mettete la casseruola per 35 minuti. Raffreddare i prodotti da forno finiti, cospargere con zucchero a velo se lo si desidera e servire.
Buon appetito!