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Cagliata in casseruola con frutti di bosco

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Cucina russo

Contenuto calorico 203,8 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 6,2 gr.

Grassi * 3,8 g

Carboidrati* 41,1 gr.

Cagliata in casseruola con frutti di bosco

Contenuto

Oggi puoi trovare molte ricette per varie casseruole. Gli sformati possono essere utilizzati sia come secondo piatto salato che come dolce delicato. Suggerisco di preparare una sana casseruola di ricotta con frutti di bosco. Una splendida variante di una colazione gustosa e sana sarà sicuramente apprezzata da tutti i golosi. La casseruola di cagliata risulta tenera con un gusto di frutti di bosco brillante e una piacevole acidità. Otterrai sicuramente un piacere indimenticabile da un delizioso dessert sano.

ingredienti

Uovo 2 pz. Zucchero granulare 150 g Frutti di bosco 300 gr. vanillina 1 cucchiaino Fiocchi di latte 500 gr. Yogurt 200 gr. Farina di frumento 100 grammi Burro per la lubrificazione Frutta per la decorazione

Processo di cottura

Preparare gli elementi necessari per la casseruola di cagliata.

Prendi una ciotola pulita, rompi le uova di gallina, aggiungi lo zucchero semolato. Sbattere fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Aggiungere la cagliata e mescolare accuratamente con un frullatore a immersione.

Aggiungi lo yogurt naturale alla massa risultante e aggiungi la farina di frumento e lo zucchero vanigliato. Mescola bene il tutto.

Se stai usando frutti di bosco freschi, sciacquali sotto l'acqua corrente direttamente in uno scolapasta e lascia scolare il liquido in eccesso. Trasferire le bacche nella massa della cagliata. Se usi frutti di bosco congelati, scongelali direttamente in un setaccio in modo che il liquido in eccesso sia di vetro e solo dopo trasferiscili nella massa della cagliata. Mescolare delicatamente.

Spennellare le teglie preparate con un po' di burro. Trasferire l'impasto della cagliata, lisciare con una spatola di silicone. Infornare per 30 minuti in forno ben preriscaldato a 180 gradi.