Torta di banana e cagliata in una pentola a cottura lenta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 214,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 10,9 g
Grassi * 3,7 gr.
Carboidrati* 45,8 g
Torta di banana e cagliata in una pentola a cottura lenta

Dicono che la preparazione per l'estate dovrebbe iniziare in inverno. Pertanto, è importante dire che questa ricetta è adatta anche a coloro che considerano il loro apporto calorico giornaliero, perché il componente principale di questi muffin è la ricotta. Oltre al fatto che è utile di per sé, puoi anche scegliere la percentuale di grasso contenuto nel prodotto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Usa un robot da cucina per mescolare uova e ricotta. Aggiungere il sale e lo zucchero uno per uno e mescolare ancora.
fare un passo 2 su 7
Sciogliamo il burro e lo aggiungiamo alla nostra massa. Puoi sciogliere il burro se lo togli dal frigorifero in anticipo e lo lasci a temperatura ambiente per 15 minuti, oppure nel microonde.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare la banana e tagliarla a pezzi rotondi. È meglio prendere una banana matura e non congelarla a casa, perché se non hai un robot da cucina o un frullatore, sbattere la banana fuori dal frigorifero con una forchetta o una frusta può essere difficile.
fare un passo 4 su 7
Il prossimo passo è aggiungere la farina. Deve essere setacciato in anticipo. Quindi mescolarlo con il lievito e versarlo in un contenitore. Mescolare fino a renderlo omogeneo in modo che l'impasto sia denso e assomigli alla consistenza della panna acida.
fare un passo 5 su 7
Versare l'impasto nella ciotola del multicooker. Per facilitare il distacco e non lasciare segni di bruciatura sul multicooker, puoi utilizzare la carta da forno. Impostiamo la modalità "Cottura" e lasciamo l'impasto per 1 ora. È meglio non aprire il coperchio durante la cottura in modo che l'impasto non affondi.
fare un passo 6 su 7
Potrebbe essere necessario cuocere la torta: dipende dalla consistenza ottenuta in fase di cottura. Se l'impasto non fosse abbastanza denso, potrebbero volerci altri 10-15 minuti. In questo caso, cuociamo l'impasto senza aumentare la potenza del multicooker.
fare un passo 7 su 7
Controlliamo il grado di prontezza della torta con uno stuzzicadenti. Lo mettiamo dentro l'impasto e vediamo se si attacca allo stuzzicadenti. Se rimane asciutto, l'impasto è pronto. Togliamo la torta dal forno, la lasciamo raffreddare leggermente e serviamo. Volendo, la torta può essere decorata con zucchero a velo senza aspettare che si raffreddi completamente. Buon appetito!

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