Torta di pasta madre
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Cucina
russo
Contenuto calorico
326 kcal
porzioni
15 porto.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
7,1 gr.
Grassi *
14,4 gr.
Carboidrati*
42,4 g
La Pasqua è un'importante festa della famiglia che riunisce tutti i membri di una famiglia numerosa a una grande tavolata. La nonna prepara più spesso torte di cagliata con lievito madre. Questo processo non è tanto laborioso quanto lungo. Ma il risultato paga. Per tali torte, non è affatto necessario usare la glassa.
ingredienti
Processo di cottura
Versare il latte preriscaldato a caldo in una ciotola profonda, aggiungere il fermento maturo con un contenuto di umidità del 100%, la quantità necessaria di zucchero semolato e farina di frumento presetacciata. Mescolare bene, chiudere con pellicola o coperchio e lasciare in luogo caldo per circa 10-12 ore.
Raffreddare le torte finite su una gratella. Nel frattempo preparate la glassa o lasciatela così com'è. Decorare i dolci pasquali raffreddati con glassa ed elementi decorativi, se lo si desidera. Servire. Abbiamo sempre questi prodotti da forno pasquali sulla nostra tavola festiva.I dolci di Pasqua sono porosi, ariosi, gustosi e teneri.
Buon appetito!