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Muffin alla zucca in una pentola a cottura lenta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 187,9 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 110 minuti
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grassi * 4,3 gr.
Carboidrati* 38,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Muffin alla zucca in una pentola a cottura lenta
Contenuto

Con la zucca si possono preparare molti piatti deliziosi. Un cupcake morbido e aromatico sarà un'ottima occasione per un tè serale in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Sbucciare e seminare la zucca, sciacquare. Tagliare a pezzi arbitrari e far bollire per 15-20 minuti sotto un coperchio a fuoco basso.
fare un passo 2 su 9
Mentre la zucca si prepara, metti il ​​burro ammorbidito in un contenitore profondo, aggiungi lo zucchero e batti con un frullatore fino a renderlo soffice.
fare un passo 3 su 9
Senza smettere di montare, introduciamo le uova nella massa di burro-zucchero una per una.
fare un passo 4 su 9
Togliere dal fuoco la pentola con la zucca, scolare l'acqua e con un frullatore fare il purè di patate.
fare un passo 5 su 9
Aggiungi la purea finita nel contenitore. Mandiamo anche farina, lievito lì e mescoliamo tutto bene con un cucchiaio.
fare un passo 6 su 9
Introduciamo l'uvetta lavata e asciugata nell'impasto preparato.
fare un passo 7 su 9
Ungere la padella multicooker con una piccola quantità di burro o olio vegetale. Stendiamo l'impasto in una casseruola preparata. Cottura in modalità "Cottura" per 60 minuti. Quindi aggiungere altri 20 minuti.
fare un passo 8 su 9
Diamo la torta finita a riposare per 5 minuti in una pentola a cottura lenta. Quindi tiriamo fuori la casseruola e lasciamo la torta dentro per altri 10 minuti.
fare un passo 9 su 9
Togliamo la torta dalla casseruola, la facciamo raffreddare completamente sulla gratella. Il trattamento è pronto. Buon appetito!

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