Anatra intera con crosta croccante al forno

Sappiamo esattamente come nutrire deliziosamente la famiglia e gli ospiti. Inoltre, questo è un piatto abbastanza economico che non richiede un contorno aggiuntivo e la ricetta è semplice e diretta.

Le vacanze di Capodanno si avvicinano ed è tempo di pensare ai piatti che sfoggeranno sulla vostra tavola. La tradizionale festa di Capodanno non è completa senza carne di pollame. Pertanto, una ricetta per l'intera anatra ripiena al forno tornerà utile.

L'anatra cotta in questo modo risulta essere dolce, aromatica e tenera. Questo è un ottimo modo per diversificare la tua dieta quotidiana e preparare qualcosa di originale per la tua casa.

Anatra delicata e profumata con una crosta dorata di miele. Oltre al fatto che la carne di pollame è idealmente combinata con salsa di arancia e soia, il piatto sembra bello e appetitoso.

Abbinamento perfetto: anatra, arance, salsa di soia e spezie aromatiche. L'anatra viene cotta intera in forno e risulta essere molto bella e profumata. Pertanto, un tale piatto può essere servito su un tavolo festivo.

La versione classica e più famosa dell'anatra al forno può essere ancora più interessante e golosa. Certo, stiamo parlando di un'anatra con le mele. Il piatto brillerà di nuovi sapori se aggiungi un po' di prugne al ripieno.

L'anatra aromatica e appetitosa con una crosta croccante è un piatto di benvenuto su ogni tavola festiva. Per ottenere un uccello succoso e morbido per la tavola di Capodanno, usa questa ricetta dettagliata.

Puoi cucinare un'appetitosa anatra con mele in una fragrante marinata di miele e senape. La carne risulterà croccante fuori e succosa e tenera dentro. Servire al tavolo festivo.

Se stai cercando un modo interessante e facile per cuocere l'anatra, ti consigliamo di dare un'occhiata più da vicino a questa ricetta. È interessante perché le arance e il miele sono usati per marinare il pollame. Allo stesso tempo si ottiene la carne con una spiccata nota di sapore agrumato, piuttosto tenera e morbida. E la crosta è caramellata e cotta fino a quando diventa croccante. L'intero processo, dalla preparazione della carcassa alla doratura finale, è descritto in dettaglio nella ricetta.

L'anatra al forno è molto popolare durante il Natale e il Capodanno. Ci sono un numero enorme di ricette per tutti i gusti: trovare quella giusta non è così facile. Consigliamo una ricetta relativamente semplice per arrostire il pollame con miele e salsa di soia. Questa combinazione fornirà una bella crosta marrone dorata e un sapore leggermente dolce di carne - un classico. Prendiamo le mele tradizionali come ripieno.

Gli amanti dell'anatra al forno con una crosta dolciastra saranno interessati a questa ricetta. Useremo la salsa di senape al miele per il decapaggio. E per il ripieno: una miscela di frutta e noci. L'accostamento è molto interessante nel gusto: la carne di pollame è dolciastra e croccante sopra, ma dentro è succosa, tenera, con una leggera acidità fruttata e nota di nocciola.

L'anatra alla pechinese è famosa per la sua crosta croccante dorata e scura e la polpa succosa. Per rendere l'uccello davvero gustoso, dovresti iniziare a prepararlo in anticipo. È necessario pulire e trattare qualitativamente la carcassa con acqua bollente, quindi marinare correttamente e tenere per il momento giusto. Cuociamo anche in più fasi, spalmando la buccia con una marinata dolce. Tutti i dettagli e la sequenza delle azioni sono di seguito nella ricetta.

Un'ottima opzione per l'anatra al forno per Natale o Capodanno. Il ripieno di pollame contiene molte spezie e aromi e il suo gusto è molto sfaccettato! E la base del mix di ripieno d'anatra è il riso abbastanza tradizionale. Quando elaboriamo la carcassa, tagliamo le aree con grasso, ma non la buttiamo via. Useremo il grasso d'anatra per friggere gli ingredienti del ripieno. Cuoceremo la carcassa ripiena in un girarrosto. E affinché la pelle risulti rosea e croccante, ungetela con il miele a fine cottura.