Marmellata di albicocche al tritacarne

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Cucina russo
Contenuto calorico 294,4 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 62,5 g
Marmellata di albicocche al tritacarne

Quando vuoi qualcosa di dolce in inverno, la marmellata di albicocche ti salva attraverso un tritacarne. Questa marmellata è perfetta per farcire torte fatte in casa, crostate, per uno strato di torte e altri dolci. La struttura liscia e omogenea della marmellata è ideale per il fatto che il frutto viene passato attraverso un tritacarne.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare le albicocche preparate.
fare un passo 2 su 5
Tagliate a metà le albicocche e privatele del nocciolo.
fare un passo 3 su 5
Lavate bene le arance, sbucciatele, tagliatele a spicchi. Se ci sono ossa, rimuovile con cura.
fare un passo 4 su 5
Passa i frutti sbucciati preparati attraverso un tritacarne in un contenitore profondo in cui cucinerai la marmellata. Coprire con zucchero semolato. Mescolare accuratamente. Metti il ​​contenitore a fuoco medio. Portare a bollore, abbassare la fiamma e cuocere la marmellata per trenta minuti. Aggiungere l'acido citrico qualche minuto prima della fine della cottura e mescolare accuratamente.
fare un passo 5 su 5
Disporre la marmellata calda in barattoli sterili. Sterilizzare i vasetti di vetro nel microonde o nel forno. Chiudere con coperchi puliti e asciutti. Lasciare raffreddare completamente i vasetti e riporli in un luogo fresco e buio.

Goditi il ​​tuo tè!

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